Meat   

 Menu à 30 euros

  Prix nets hors boissons

Foie gras de canard cuit au torchon et sa compotée de figues

Cassolette d’escargots, lardons champignons à la crème d’ail*

Nage de noix de coquilles St Jacques et coques aux petitslégumes

*********

Filet de dorade Royale et fondue d’endive sauce moutarde àl’ancienne

Pavé de rumsteack au poivre

(viande d’origine française)

Magret de canard au vinaigre de cidre

*********

Fromages Mayennais *

(Supplément de 5euros)

********

Tarte tiède aux pommes caramélisées*

Moelleux au chocolat et sa crème anglaise

Gratin d’agrumes et son sorbet pomelos

*produits du terroir

Menu Bistro Croix Couverte   20.50€

Menu Bistro

Croix Couverte

Formule 17€   =   entrée + plat    ou    plat + dessert

Formule 20.50€ =  entrée + plat + dessert

Plat dujour 13.00€

Prix netshors boissons

Au choix

- Salade de blanc de volaille crème de vinaigre balsamique

- Assortiment de crudités, thon, œuf, dur

- Terrine du chef

- Escalope de saumon crème d’estragon

- Sauté de porc au cumin

 - Iles flottantes

- Salade d’ananas frais

- Fromage blanc et coulis de fruits rouges

-Glaces ou sorbets

Menubistro servi toute la semaine.

Sauf après13H45 & 20H45 ; Jours fériés Dimanche, st valentin, Pâques, Fêtes desMères & Week-ends d’exceptions

ALLERGIES ALIMENTAIRES Décret n° 2015-447 du 17avril 2015 issu du règlement Européen

Les personnessusceptibles d’allergies alimentaires (ex : gluten, arachide, colorants,etc.)

Nous le préciser àla prise de commande

Merci de votrecompréhension

La direction.

Menu   30 €

Menu à 30 euros

Prix nets hors boissons

Foie gras de canard cuit au torchon et sa compotée de figues

Cassolette d’escargots, lardons champignons à la crème d’ail*

Nage de noix de coquilles Saint Jacques et coques aux petits legumes

**** 

Filet de dorade royale sauce champagne

Pavé de rumsteack au poivre vert

(viande d’origine française)

Cuisse de canard confite

 ****

Fromages Mayennais *

(Supplément de 5euros)

 ****

Tulipe de riz au lait et son caramel beurre salé 

Tarte tiède aux pommes caramélisées *

Moelleux au chocolat et son sorbet orange

*produits du terroir

Hot and cold starters   

Entrées chaudes et froides : Prix nets hors boissons

Assiette de saumon cru mariné à l’huile d’olive                           18euros

Et ses baies roses

Foie gras de canard cuit au torchon                                        18euros

Et sa compotée de figues                                                                                                              

Cassolette d’escargot, lardons champignons à la crème d’ail              18euros 

Queues de langoustines, crème de safran                                   23euros

Nage de noix de coquille St Jacques et coques aux petits légumes            20euros

Fish   

Poissons :        25euros

Poêlée de queues de crevettes papillon                                      

Et son fond d’artichaut à la provençale 

Filet de bar au Noilly                                                             

Sole belle meunière                                                                

Corolle de noix de coquille St Jacques  au beurre blanc