Menu Bistro - Croix Couverte 23.00 €
Menu Bistro
Croix Couverte
Formule 23.00€ = entrée + plat + dessert
Formule 19€ = entrée + plat ou plat + dessert
Plat du jour 15.00€
Prix nets hors boissons
Au choix
- Salade de lardons et fromage de chèvre
- Feuilleté du pêcheur
- Dos d’églefin crème de basilic
- Sauté de porc au cumin
Viandes d’origines Française
- Petit pot de crème chocolat
- Fromage blanc
- Salade d’ananas frais
Certains ingrédients peuvent être d’origine UE
(Ex : jambon sec, épices, ananas …)
Menu bistro servi toute la semaine.
Sauf après 13H45 & 20H00 ainsi que samedi et Dimanche, st valentin, Pâques, Fêtes des Mères, jours fériés & Week-ends d’exceptions
ALLERGIES ALIMENTAIRES Décret n° 2015-447 du 17 avril 2015 issu du règlement Européen
Tableau des allergènes à votre disposition
Ainsi que Tableau origine VIANDES
Les personnes susceptibles d’allergies alimentaires (ex : gluten, arachide, colorants, etc.)
Nous le préciser à la prise de commande
Merci de votre compréhension
La direction.
Menu 38.50 €
Menu 38.50€
Hors boissons
Entrées
Foie gras de canard cuit au torchon et sa compotée de figues
Cassolette d’escargots aux champignons et chorizo
Nage de noix de coquilles St Jacques aux petits légumes
Plats
Poisson du marché
Suggestion du chef
Pavé de rumsteck au poivre vert
Viandes d’origine Française
Assiette de fromages
(Sup 7€)
Desserts
Tarte crème pralin, poire pochée et son sorbet
Royal chocolat et sa crème anglaise
Crème brulée
ALLERGIES ALIMENTAIRES Décret n° 2015-447 du 17 avril 2015
Issu du règlement Européen personnes susceptibles d’allergies alimentaires
(Ex : gluten, arachide, colorant etc.)Tableau allergènes a votre disposition
Nous le préciser à la prise de commande
Menus et boissons s entend taxes et services compris.
Merci de votre compréhension
Hot and cold starters
Entrées chaudes et froides : Prix nets hors boissons
Assiette de saumon cru mariné à l’huile d’olive 30€
Foie gras de canard cuit au torchon et confiture maison 25€
Cassolette d escargots ,champignons et chorizo 25€
Queues de langoustines, crème de safran 28€
Nage de noix de coquille St jacques aux petits légumes 25€
Fish
Poissons :
Poêlée de queues de crevettes papillon aux beurre d ails 25€
Filet de bar au Noilly 25€
Sole belle meunière 30€
Corolle de noix de coquilles Saint Jacques au beurre blanc 30€
Cheese - Dessert
Desserts :
Tarte crème pralin ,poire pochée et son sorbet 9€
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise 12€
Salade d ananas frais et son sorbet 9€
Crème brulée 9€
Royale chocolat et sa crème anglaise 9€
Entrées chaudes et froides
Entrées chaudes et froides
Assiette de saumon cru mariné à l'huile d'olive
| 30.00 € |
Foie gras de canard cuit au torchon et confiture maison
| 25.00 € |
| Cassolette d escargots aux champignons et chorizo | 25.00 € |
| Nage de noix de coquille St Jacques aux petits légumes | 25.00€ |
Queues de langoustines rôties crème de Safran
| 28.00 € |
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- Prix nets hors boissons
- (maximum table 5 pers)
Viandes garnies
Viandes
| Rumsteck au poivre vert* | 25.00 € |
Filet de bœuf grillé sauce périgourdine*
| 30.00 € |
| Suggestion du chef | 25.00 € |
Fricassée de ris de veau et pleurotes*
| 33.00 € |
* viandes d'origine française
( maximum table 5 pers)