Menu Bistro - Croix Couverte 22.00 €
Menu Bistro
Croix Couverte
Formule 22.00€ = entrée + plat + dessert
Formule 18€ = entrée + plat ou plat + dessert
Plat du jour 14.00€*
Prix nets hors boissons
Au choix
- Terrine du chef
- Salade de chèvre chaud et jambon sec
-Escalope de saumon crème de moules
-Blanquette de veau à l’ancienne
- Délice noix de coco
-Salade d’ananas frais
-Fromage blanc et son coulis de fruits rouges
Glaces ou sorbets
Viandes d’origine Française ou UE
Menu bistro servi toute la semaine.
Sauf après 13H45 & 20H00 ainsi que samedi et Dimanche, st valentin, Pâques, Fêtes des Mères, jours fériés & Week-ends d’exceptions
ALLERGIES ALIMENTAIRES Décret n° 2015-447 du 17 avril 2015 issu du règlement Européen
Tableau des allergènes a votre disposition
Les personnes susceptibles d’allergies alimentaires (ex : gluten, arachide, colorants, etc.)
Nous le préciser à la prise de commande
Merci de votre compréhension
La direction.
Menu 35 €
La Croix Couverte
ENTRÉES
Foie gras de canard cuit au torchon et sa compotée de figues
Poelée d escargots et son embeurrée de choux crème d ails
Nage de noix de coquilles St Jacques aux petits lègumes
PLATS
Poisson du marché
Noisette de veau crème de cidre*
Pavé de rumsteack au poivre*
* (viande d’origine française)
Fromages Mayennais (supplément 7€)
DESSERTS
Tout chocolat et son coulis de fruits rouges
Coupe de riz au lait et son caramel beurre salé
Tarte tiède aux pommes façon Tatin
menu dimanche de Paques 50€
Menu Pâques
Amuse-bouche
Foie gras de canard et sa compotée de figues
Faux filet d’agneau et son jus
Assiette dégustation fromages Mayennais
Douceur fruits rouges et son coulis
Mignardise
50 euros net hors boissons
Hot and cold starters
Entrées chaudes et froides : Prix nets hors boissons
Assiette de saumon cru mariné à l’huile d’olive 23€
Foie gras de canard cuit au torchon 23€
Poelée d escargots et son embeurrée de choux crème d ails 23€
Queues de langoustines, crème de safran 25€
Fish
Poissons :
Poêlée de queues de crevettes papillon faux beuure d ails 25€
Filet de bar au Noilly 25€
Sole belle meunière 30€
Corolle de noix de coquille St Jacques aux beurre blanc 30€
Cheese - Dessert
Desserts : 9.00€
Coupe de riz au lait et son caramel beurre salé
Tarte tiede aux pommes façon Tatin et sa glace vanille
Tout chocolat et son coulis de fruits rouges
Parfait glacé au Cointreau et son coulis d’oranges