Meat   

 Menu à 30 euros

  Prix nets hors boissons

Foie gras de canard cuit au torchon et sa compotée de figues

Cassolette d’escargots, lardons champignons à la crème d’ail*

Nage de noix de coquilles St Jacques et coques aux petitslégumes

*********

Filet de dorade Royale et fondue d’endive sauce moutarde àl’ancienne

Pavé de rumsteack au poivre

(viande d’origine française)

Magret de canard au vinaigre de cidre

*********

Fromages Mayennais *

(Supplément de 5euros)

********

Tarte tiède aux pommes caramélisées*

Moelleux au chocolat et sa crème anglaise

Gratin d’agrumes et son sorbet pomelos

*produits du terroir

Menu Bistro Croix Couverte   20.50€

Menu Bistro

Croix Couverte

Formule 17€   =   entrée + plat    ou    plat + dessert

Formule 20.50€ =  entrée + plat + dessert

Plat dujour 13.00€

Prix netshors boissons

Au choix

- Salade de raie tiède à l antiboise

- Tomate Catherine (gratin poireaux lardonsbéchamel tomate œuf)

- Terrine du chef

- Filet de lieu jaune crème de moules

- Langue de bœuf sauce piquante

 - Crème renversée au caramel

- Salade d’ananas frais

- Fromage blanc et coulis de fruits rouges

-Glaces ou sorbets

Menubistro servis toute la semaine

Sauf après13H45 & 20H45 ; Jours fériés Dimanche, st valentin, Pâques Fêtes desMères & Week-end d’exception

ALLERGIES ALIMENTAIRES Décret n° 2015-447 du 17avril 2015 issu du règlement Européen

Les personnes susceptiblesd’allergies alimentaires (ex : gluten, arachide, colorant etc.)

Nous le préciser àla prise de commande

Merci de votrecompréhension

La direction.

Menu   30 €

Menu à 30 euros

Prix nets hors boissons

Foie gras de canard cuit au torchon et sa compotée de figues

Cassolette d’escargots, lardons champignons à la crème d’ail*

Nage de noix de coquilles Saint Jacques et coques aux petits legumes

**** 

Filet de dorade royale sauce champagne

Pavé de rumsteack au poivre vert

(viande d’origine française)

Cuisse de canard confite

 ****

Fromages Mayennais *

(Supplément de 5euros)

 ****

Tulipe de riz au lait et son caramel beurre salé 

Tarte tiède aux pommes caramélisées *

Moelleux au chocolat et son sorbet orange

*produits du terroir

MENU FETES DES MERES   35€

Menu Fêtes des mères

Dimanche 26 mai2019 
35 euros
Prix nets hors boissons

Mise en bouche
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Salade cabillaud ,asperges vertes au vinaigre balsamique
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Filet de pintade crème cidre
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Salade et ses fromages Mayennais  
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Coque chocolat ,crème légère ;fruits rouges et son coulis de fruits
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Mignardise

PAQUES   35€hors boissons

dimanche de paques

La Croix Couverte 

Menu 

Dimanche de Pâques

35 euros prix net hors boissons 

Mise en bouche

Foie gras de canard et sa compotée de figues

Dos d’agneau rôti et son jus

Salade et ses fromages Mayennais

Coque chocolat crème légère et ses fruits rouges et coulis

Mignardise

Hot and cold starters   

Entrées chaudes et froides : Prix nets hors boissons

Assiette de saumon cru mariné à l’huile d’olive                           18euros

Et ses baies roses

Foie gras de canard cuit au torchon                                        18euros

Et sa compotée de figues                                                                                                              

Cassolette d’escargot, lardons champignons à la crème d’ail              18euros 

Queues de langoustines, crème de safran                                   23euros

Nage de noix de coquille St Jacques et coques aux petits légumes            20euros

Fish   

Poissons :        25euros

Poêlée de queues de crevettes papillon                                      

Et son fond d’artichaut à la provençale 

Filet de bar au Noilly                                                             

Sole belle meunière                                                                

Corolle de noix de coquille St Jacques  au beurre blanc