Menu Bistro - Croix Couverte   21.00 €

Menu  Bistro

Croix  Couverte

Formule  21.00€ =  entrée + plat + dessert

Formule  17€ =   entrée + plat ou   plat + dessert

Plat du jour 13.00€*

Prix nets hors boissons

Au choix

-Salade de chèvre chaud et allumettes de jambon sec

- Terrine  de poisson crème acidulée

- Filet  d’églefin au basilic *

-Filet de pintade au  cidre * 

-Iles  flottante

- Salade  d’ananas frais 

-Glace  ou sorbet

Viandes  d’origine Française ou UE

Menu bistro servi  toute la semaine.

Sauf  après 13H45 & 20H30 ; samedi et Dimanche, st valentin, Pâques, Fêtes  des Mères, jours fériés & Week-ends d’exceptions

ALLERGIES  ALIMENTAIRES Décret n° 2015-447 du 17 avril 2015 issu du règlement Européen

Tableau des  allergènes  a votre disposition

Les personnes susceptibles d’allergies alimentaires (ex : gluten, arachide, colorants, etc.)

Nous le préciser à la prise de commande

Merci de votre compréhension

La direction.

Menu   33 €

La Croix Couverte

ENTRÉES

Foie gras de canard cuit au torchon et sa compotée de figues

Cassolette d’escargots et sa crème de ratatouille chorizo

Salade de filets de rougets à l antiboise et asperges vertes

PLATS

Poisson du marché

Magret de canard au xérès*

Pavé de rumsteack au poivre*

* (viande d’origine française)

Fromages Mayennais (supplément 6€)

DESSERTS

Opéra et sa crème anglaise

Tulipe de riz au lait et son caramel beurre salé

Soupe de fraises et son sorbet

Hot and cold starters   

Entrées chaudes et froides : Prix nets hors boissons

Assiette de saumon cru mariné à l’huile d’olive                                   20€

Foie gras de canard cuit au torchon                                                       20€

Salade gourmande au saumon fumé                                                      20€       

Cassolette d’escargot, lardons champignons à la crème d’ail             20€ 

Queues de langoustines, crème de safran                                              23€

Fish   

Poissons :       

Poêlée de queues de crevettes papillon    25€                                  

Et son fond d’artichaut à la provençale 

Filet de bar au Noilly               25€                                              

Sole belle meunière              28€