Menu Bistro - Croix Couverte 21.00 €
Menu Bistro
Croix Couverte
Formule 17€ = entrée + plat ou plat + dessert
Formule 21.00€ = entrée + plat + dessert
Plat du jour 13.00€*
Prix nets hors boissons
Au choix
- Assiette de melon et jambon sec
- Cassolette du pêcheur
- Escalope de saumon crème de moules*
-Filet mignon de porc crème de cidre *
-Délice noix de coco
- Fromage blanc et son coulis de fruits rouges
- Salade d’ananas frais
-Glace ou sorbet
Viandes d’origine Française ou UE
Menu bistro servi toute la semaine.
Sauf après 13H45 & 20H30 ; samedi et Dimanche, st valentin, Pâques, Fêtes des Mères, jours fériés & Week-ends d’exceptions
ALLERGIES ALIMENTAIRES Décret n° 2015-447 du 17 avril 2015 issu du règlement Européen
Tableau des allergènes a votre disposition
Les personnes susceptibles d’allergies alimentaires (ex : gluten, arachide, colorants, etc.)
Nous le préciser à la prise de commande
Merci de votre compréhension
La direction.
Menu 33 €
La Croix Couverte
ENTRÉES
Foie gras de canard cuit au torchon et sa compotée de figues
Cassolette d’escargots et sa crème de ratatouille chorizo
Salade de filets de rougets à l antiboise et asperges vertes
PLATS
Poisson du marché
Magret de canard au xérès*
Pavé de rumsteack au poivre*
* (viande d’origine française)
Fromages Mayennais (supplément 6€)
DESSERTS
Opéra et sa crème anglaise
Tulipe de riz au lait et son caramel beurre salé
Soupe de fraises et son sorbet
Hot and cold starters
Entrées chaudes et froides : Prix nets hors boissons
Assiette de saumon cru mariné à l’huile d’olive 20€
Foie gras de canard cuit au torchon 20€
Salade gourmande au saumon fumé 20€
Cassolette d’escargot, lardons champignons à la crème d’ail 20€
Queues de langoustines, crème de safran 23€
Fish
Poissons :
Poêlée de queues de crevettes papillon 25€
Et son fond d’artichaut à la provençale
Filet de bar au Noilly 25€
Sole belle meunière 28€
Cheese - Dessert
Desserts : 8.50€
Tulipe de riz au lait et son caramel beurre salé
Coque chocolat ,crème légère et ses fruits rouges
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
Parfait glacé au Cointreau et son coulis d’orange