Menu Bistro - Croix Couverte 22.00 €
Menu Bistro
Croix Couverte
Formule 22.00€ = entrée + plat + dessert
Formule 18€ = entrée + plat ou plat + dessert
Plat du jour 14.00€*
Prix nets hors boissons
Au choix
- Terrine de saumon crème acidulée
-Assiette végétale et son œuf dur
- Filet de lieu crème de crustacés
-Filet mignon de porc à la graine de moutarde
Viandes d’origine Française ou UE
- Iles flottantes
-Fromage blanc et son coulis de fruits rouges
-Salade d’ananas frais
Menu bistro servi toute la semaine.
Sauf après 13H45 & 20H00 ainsi que samedi et Dimanche, st valentin, Pâques, Fêtes des Mères, jours fériés & Week-ends d’exceptions
ALLERGIES ALIMENTAIRES Décret n° 2015-447 du 17 avril 2015 issu du règlement Européen
Tableau des allergènes a votre disposition
Les personnes susceptibles d’allergies alimentaires (ex : gluten, arachide, colorants, etc.)
Nous le préciser à la prise de commande
Merci de votre compréhension
La direction.
Menu 35 €
Menu 35€
Hors boissons
Entrées
Foie gras de canard cuit au torchon et sa compotée de figues
Cassolette d’escargots lardons champignons, crème d’ail
Nage de noix de coquilles Saint Jacques aux petits légumes
Plats
Poisson du marché
Noisette de veau au cidre
Pavé de rumsteck au poivre
Viandes d’origine Française
Assiette de fromages Mayennais
(Sup 7€)
Desserts
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
Coupe de riz au lait et son caramel beurre salé
Parfait glacé au Cointreau
ALLERGIES ALIMENTAIRES Décret n° 2015-447 du 17 avril 2015
Issu du règlement Européen personnes susceptibles d’allergies alimentaires
(Ex : gluten, arachide, colorant etc.)Tableau allergènes a votre disposition
Nous le préciser à la prise de commande
Menus et boissons s entend taxes et services compris.
Merci de votre compréhension
Hot and cold starters
Entrées chaudes et froides : Prix nets hors boissons
Nage de noix de St Jacques aux petits légumes 25€
Assiette de saumon cru mariné à l’huile d’olive 25€
Foie gras de canard cuit au torchon 25€
Cassolette d escargots lardons ,champignons crème d ails 25€
Queues de langoustines, crème de safran 25€
Fish
Poissons :
Corolle de noix de st Jacques au beurre blanc 30€
Poêlée de queues de crevettes papillon aux beurre d ails 25€
Filet de bar au Noilly 25€ Poisson du marché 25€
Sole belle meunière 30€
Cheese - Dessert
Desserts : 9.00€
Coupe de riz au lait et son caramel beurre salé
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
Salade d ananas frais et son sorbet
Parfait glacé au Cointreau et son coulis d’oranges
Entrées chaudes et froides
Entrées chaudes et froides
Assiette de saumon cru mariné à l'huile d'olive et ses baies roses
| 25.00 € |
Foie gras de canard cuit au torchon et sa compotée de figue
| 25.00 € |
Cassolette d escargots ,lardons champignons ,crème d ails | 25.00 € |
Nage de noix de coquille St Jacques aux petits legumes | 25.00€ |
Queues de langoustines rôties crème de Safran
| 25.00 € |
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- Prix nets hors boissons
- (maximum table 5 pers)
Viandes garnies
Viandes
Rumsteck au poivre* | 25.00 € |
Pavé de faux filet grillé béarnaise*
| 28.00 € |
Noisette de veau au cidre | 25.00 € |
Fricassée de ris de veau et pleurotes*
| 33.00 € |
* viandes d'origine française
( maximum table 5 pers)